最近、栄養面に敏感になっており、食物繊維がいいということで、ホウレンソウや納豆、こんにゃくにはまっています。

今までも料理はたまにしてましたが、野菜はあまりやりませんでしたので、料理のレシピを調べながらチャレンジしています。

今日も、ホウレンソウのおひたしと、こんにゃくを炒めて醤油とみりんなどで味付けしました。

まあまあ何とかなるもんですね。

今週末は、京都で近畿クラブ選手権大会が開催されます。

初戦は、兵庫県のズールスさんです。第1シードやのに何で?って感じですが仕方ありません。

かなり気合い入れていかないとヤバイですね。連覇目指して頑張りましょう。