ゴロゴロカレー

今日は仕事が早く終わったので久しぶりに自炊しました
ずっと作りたかったお野菜そのままカレー



圧力鍋で20分加圧、10分放置したら、玉ねぎとジャガイモがなくなっちゃいました




後から炒めたナスも入れました。お肉はふるさと納税でもらった佐賀牛の残り

ニンジンもすごく柔らかくて美味しかったー！
圧力鍋ってほんと便利ですよね。

明日も朝からカレー食べるぞー(笑)


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