毎日、大量のトマトを食べています🍅
冷蔵庫がパンパンになってしまったので、昨日はトマト料理を作りました。
鍋の大玉トマトと小さいザルの完熟ミニトマトを湯むきしてトマトスープに
大きいザルのほうには３種類のトマト（中玉トマト入り）
日持ちするようにヘタを取り綺麗に洗って野菜室へ。
今日は残ったスープをカレーにリメイクしました
トマトから出た水分だけで作ったので濃厚で美味しかった～
職場で作ったからお客さんにカレーの匂いが届いてるかも 笑
今年はミニトマトの皮が硬くて食べにくい気がします。
そんな時は湯むきして冷蔵庫で冷やして食べると美味しいんですよ
伯母に教わりました。大玉も湯剥きして食べると、いつもとは違うトマトに感じます。
ズッキーニも大量に収穫しています。冷蔵庫に８本も入ってた～
トマトスープに３本入れたけどまだ５本も残ってます。
もうそろそろ収穫も終わるそうなので、最後はポタージュにして冷凍にしようかな～
ズッキーニのポタージュは一昨年ネットで見てから作り始めました。
癖がなくて美味しいんですよ
幸楽苑＠黒磯店
栃木県那須塩原市共墾社1-2-17
塩野菜たんめん
濃厚ホタテ出汁入り
野菜たっぷり。背油も少し入っていました。
いつもは『味噌野菜たんめん』だけど、チラシに100円引き券が付いていたので塩にしました。
初めて食べたけど塩も美味しいですね
黄色いデュラム粉ブレンド麺じゃなくなってから、行く頻度が大分減りました。
この麺も嫌いではないけど、以前の麺が好きすぎたんです
そしてまた残念な変化が店員さんに言うと貰えた小袋の辛しニンニクが無くなりました
代わりに『幸楽苑の素 唐辛子入り甘辛ソース』が登場。
でもニンニクは行ってないし全然代わりになってな～い
それに水飴メインの辛いソースってラーメンに合わないような
黄色い麺ファンを逃し、辛子ニンニクファンを逃し。どうした幸楽苑。
時代に合わせた進化は必要だけど妙な変化はちょっとね。迷走中なのかな・・・。
和菓子処 木村屋＠大田原
栃木県大田原市山の手2-6-34
車で通りかかったらお客さんがたくさんいて、気になって買ってみたそうです。
和菓子５種類
かしわ餅
桜餅
豆大福
しそ餅
草もち
美味しかったです
