中国料理 滋味菜館＠西郷
福島県西白河郡西郷村大字米字うつぎ窪18-2
ふくラボ！
担々麺シリーズ②
昔、担々麺といったら醤油ラーメンに胡麻と辛みを加えたものしか食べたことがなく
それが担々麺という食べ物だと思っていたんです。あまり好みではありませんでした。
１０年以上前に、それが担々麺風ラーメンだったことを知り
練りごま入りの本格担々麺を初めて食べたのはこちらのお店。こんなに美味しいのか
それからどんどん担々麺にはまっていきました
私が担々麺好きの原点となったお店です。
春巻き
担々麺
チンゲン菜がたっぷりで嬉しい
揚げネギ？ 肉味噌、メンマ
麺🍜
次はもう１つの担々麺、西郷山椒を使用した担々麺を食べてみたいです。
