てふちん亭@白河
福島県白河市一番町29
私は、とんかつと言ったら「てふちん亭」大好きなお店です。
油の質も良いし揚げ方も絶妙難点はあの狭い駐車場・・・。
混んでいるので、ひとりで入店するのも難易度が高いです(私はね)。
そんなこんなで約4年ぶりになっちゃいました。
満車になってしまうと引き返すのも大変なので、開店時間に着くようにしました。
組み合わせメニューから「とんかつ」「チーズハムカツ」 \1,100
昔は先にゴマが来て、それをスリスリして待っていたような記憶が
すりおろしたゴマにソースを入れてまぜまぜ。
私はとんかつにかけずに、付ける派です
ご飯の量を少なめにして貰うのを忘れちゃった~
切り干し大根、白菜の漬物
お味噌汁、もりもりキャベツ
卓上に和風ドレッシング1種類は置いてありますが
いつも和風とサウザンの2種類を一緒に持ってきてくれるんですよね。
隣の方達には持っていったけど、今回は私の所には来ませんでした。
キャベツの量が多いのでサウザンで味変したかったな
とんかつはロースでした。
ほんのりピンク色で柔らかいですやっぱり美味しいね
昔はヒレ率が高かったんですが、最近は毎回ロースだな~。
たまたま?固定になっちゃった?
年齢的にロースを全部食べるのはキツくなってきました。
なんとか完食したけど、ちょっと気持ち悪い
「チーズハムカツ」重ねたハムにチェダーチーズが挟まっています。
食後のセルフコーヒー。
テーブル席とお座敷があります。
帰る頃には満席で、店内で待ちも出ていました。11時半オープンなのですが
12時半には階段下の案内が準備中になっていました。相変わらず人気のお店ですね
国産ブランド豚を使用。注文を受けてからお肉をカット。美味しいわけだわ
「組み合わせメニュー」は入り口にある大きな黒板に書いてあります。
卓上のメニューにはないので、初来店だと見逃している人がいるみたい。
季節限定メニュー「カキフライ膳」もおすすめ大粒ですよ~