JASMINE PALACE(ジャスミンパレス)＠そごう千葉店
千葉県千葉市中央区新町1000 そごう千葉店１０階
もっとお得なＡセット(鶏肉のフォーのセット)\1,280
お水じゃなくてロータスティー(蓮茶、蓮花茶)
このお茶が好きでカルディでたまに買います。今も飲みながらキーボードをポチポチッ
あっ！このシラチャーチリソース！海外を特集した番組で度々登場するやつだ
買う前に味見したかったんだよね～。うん、私には辛い
同じ甘辛なら
まとめ買いしたABC「サンバルアスリ(サンバルソース)」 のほうが好き。
鶏肉のフォー、パクチー、レモン
レモンもっとかけたかったな～。
麺は茹で過ぎなのか短かったです。でも、鶏肉は柔らかいしスープも美味しかった
生春巻、揚げ春巻、海老のフライ
生春巻きの海老が尻尾部分ちょこっとだけで寂しい～
ベトナムの揚げ春巻きは生春巻きと同じライスペーパー。
サクッムチッとしていて中身も挽肉や野菜が具だくさんで美味しいんですよ
中華料理の春巻きとは別物です。
海老フライも好きだけど他のベトナム料理が食べたいな。
蒸し春巻
花蒸しは食べたことがあるけど(あっ、記事を見返したらこの時はパクチー苦手だったのね)
蒸し春巻きは初めて。美味しいとは聞いていたけど本当に美味しい～
生春巻きも大好きだけど、もっちり蒸し春巻きは更に好きかもしれない
サラダ、デザート
ベトナムのデザートといえば「チェー(ベトナムのぜんざい)」ですね
ココナッツミルク、タピオカ、とろっとしたバナナだったかな？さつまいもだったかな？
砕いたピーナッツ。美味しいデザートです。
タイ料理にハマる前はベトナム料理が大好きで
東京に行くと代々木の「ベトナムガーデン」に行くのが恒例になっていました。
２０１３年に食べたのが最後 なので、かなり久しぶり。
隣では老夫婦が「美味しいね」と言いながら食べていました。
野菜たっぷりで優しい味付けのベトナム料理は日本人の舌に合っていると思います
