たこ焼きのたこ咲@名古屋
愛知県名古屋市中区大須3丁目35-15 フードショップイトウ内
名古屋に来たのに、たこ焼きいいんです、美味しければなんでもあり
噂通りの行列で30分以上並びました。お店の外観が凄い・・・
なんと言ったらいいのか・・・小窓から、たこ焼きが見えます
元祖醤油\500、秘伝ソース\500
セルフの天かすをパラパラと。柔らかいので、お箸でいただきます。
「ふわっとろっ」今まで食べてきたお店のたこ焼きで1番美味しいかもしれない
美味しいたこ焼きって生地にしっかり出汁が効いてますよね。
だからか、初めて食べたけど醤油味も想像していたより美味しかったです
もちろん秘伝ソースのほうも美味しい~いつかまた食べに行けたらいいな。
手作りたこ焼きナンバー1は関西の友人が振舞ってくれた、たこ焼きです

「タコパー」って今でこそ「たこ焼きパーティー」って通じるけど
当時は全く浸透していなかったので「タコパーしよ~」って言われて
いったい何を言っているのか
生地には必ず「出汁、揚げ玉、紅しょうが」を入れていました。
具は学生には「たこ」は金額的に厳しいので、チーズを入れたり納豆を入れてみたり
あ~だこ~だ言って楽しかった記憶が蘇ります。
噂には聞いていたけど本当に一家に一台たこ焼きの鉄板があるみたい。
1人暮らしのため東京に引っ越しする時に、鉄板も一緒に持って来たそうです