EBISU BANH MI BAKERY(エビスバインミーベーカリー)＠恵比寿
６月に食べたばかり ですが、美味しかったのでまた寄ってみました。
別の目的のために電車に乗っていたのですが、このためだけに途中下車
しかも、バインミーを食べた後にランチの予定。食に対する熱意と言ったらもう・・・。
ミニサイズの自家製パン\100を６個を買って帰りました。
ベトナムハムのバインミー ミニサイズ\450
(ミミガー入りベトナムハム・肉でんぶ・キュウリ・なます・チリソース・パクチー)
オープン当初は具がもっとモリモリだったのが徐々に減ってきているみたい。
外はパリッと中はふんわり。相変わらず食べやすいフランスパンです
冷凍庫で保存しているので、食べたい時に好きな具を挟んで楽しんでいます
全体的に\50ほど値上がりしてました。
エビチリマヨとアボカドのバインミーレギューラーサイズは\150も値上がり
ちょっと高すぎるよ～パンだけ買って、おうちで好きな具を挟んで食べたほうが良いかも