晩ごはん

今晩は。今日は先日デパ地下で買って冷凍しておいた鶏ももとANDERSENの米粉をまぶしたパンを解凍して頂きました。いつもはブールを買うのですが、ブールは直ぐに食べないと美味しく無くなるので今回は辞めました。これは解凍後も柔らかくチョイス正解でした。

後はまたお雑炊。今日は舞茸とニラ入り。

そして、ピールのチョコがけ完成。しかし、どうしてもピールが柔らかめ。干し時間を長めにするかなぁ。歯応えパキンと行きたい！

まだまだ、課題多し❗