運動した後の今日の一杯は、『ヌーボ』 ![]()
十勝ワインが作る、いわゆる『ボジョレーヌーヴォー』で、
炭酸ガスを満たしたタンクにブドウを房ごと入れ、
高まった内圧で破裂した果粒から出る果汁を発酵させるという
『マセラシオン・カルボニック』という製法も同じです。
とにかくラベルがキュートで、 ![]()
これだけでも買う価値あります。
綺麗な色で香りもまあまあ。
確かに以前飲んだボジョレーヌーヴォーは
こんな色と味してたなあと思いながら飲む 
味わいは軽いけど、酸味はやはりしっかり感じます。
そんな印象も、しばらくすると、味覚が慣れたせいか、
空気となじんできたためか、味がまろやかになり、
すごくおいしくなった感じがしてきます 
もう少し、いけそうになってきました σ(^_^;)
