先日の抹茶に続く
身体に良い飲み物第2弾
番茶
お茶というと緑茶を
イメージされる方がほとんどかと
思いますが
一般的に番茶は
新芽を収穫した後に残る大きな葉を
製茶したものをいいます。
緑茶の持つ旨味成分やカフェインの
含有量は少なくなりますが
コレステロールの低下
抗菌、殺菌作用のあるカテキン
抗酸化作用のタンニン
血糖値の上昇を抑える
ポリサッカライド等を含み
緑茶に負けないくらい
身体に良い飲み物なのです。
しかも
経済的。
代表的な飲み方は
急須で淹れる方法
煮出す方法
水出し法
夏はやっぱり水出し法を
おすすめします。
ポット等に茶葉を入れて
水を注ぎ冷蔵庫にいれるだけ。
素朴な美味しさ
当店
150ｇの茶葉で販売しています。
健康的で美味しい番茶
いかがですか?
