開花東京に続いて名古屋でも開花宣言があったようですがこの辺はまだまだみたいです。当店のさくらブルボン。大好評いただきましていよいよ最後の焙煎を先日終えました。ハンドピック(不良豆除去)を終え本日店頭に並びます。ライトな酸味と心地良い甘味。今しか味わえない旬のさくらブルボン。是非、ご賞味ください。ローズウィンドウ桜の園(稲葉法恵氏作)も今だけの展示です。ご観賞ください。次回入荷は1年後満開近くで見ると圧倒的な技巧がわかります。ハンドピックは全て手作業労は惜しみません。