「バーニャカウダー」マネ 今日はチーフの希望で「バーニャカウダー」を作ってみた。 アンチョビをペーストにするのが結構面倒くさい。 塩・こしょうも適量がわからない。 味見をしたが、よくよく考えてみると僕は今までに「バーニャカウダー」を食べたことがなった。 とりあえず奥さんに味見してもらい完成!! あしたお店に持っていこ。