横浜屋ラーメン
連休中に久しぶりの横浜屋ラーメンにいきました。
港北ニュータウン地区の家系ラーメンは近藤屋・しらいし・介一屋・横浜屋など沢山ありますが、簡単にいけるからやっぱり横浜屋に行ってしまいます。
横浜屋ラーメンといえば私が中学生の頃、近くの市民プールに行く途中にあり、やけどしながらスープを必死に飲んで感動していた記憶があります。
あの味と今の味は違っていますが、たまに食べたくなる味です。
あの以前味はもう食べられないのかぁ~。
しばらく行かないうちに値上げされていたようで、ラーメン1杯680円。
以前は630円だったから50円の値上げですか?
材料費が上がっているから仕方ないんですかね。
注文したのはラーメン大盛り・麵固め、油多め。
最初の2口までは最高においしかったですが、やはり大盛り。食べても食べても麵が減らず、完食まで苦労しました。
次回からはメタボを考え、普通盛り、行っても中盛りにしようと思ったラーメンでした。
ホテルニューグランドのナポリタン
4月28日のランチはホテルニューグランドで打ち合わせの後、同じレストランで食べました。
横浜のホテルニューグランドと言えば、『スパゲティナポリタン』や『ドリア』が生まれた場所として有名です。
私も伝統のスパゲティナポリタンを注文。
メニューを見てびっくりするのはそのお値段1,500円!!
税金・サービス料込みで1725円。なんとお高いナポリタンなのでしょう~。
待つこと十数分。ナポリタン到着!!
ベーコンを贅沢に使い、マッシュルームとトマトピューレで作るソースには昔懐かしいナポリタンではなく、ちょっとハイカラな香りがしました。
別添えの粉チーズをスプーンで早速食べることに。
フォークに麺を絡めて一口…?!
麺が美味しくない!!
昔の味をそのまま忠実にといえばそれまでですが、安っぽい麺なのか、アルデンテのような歯ざわりはなく、
ママースパゲティ?って感じさせるような麺で凄く残念でした。
思わず店員さんに「本当にココがナポリタンの発送ですか?」って聞いてしまいました。
もうち ょっと麺に力を入れてほしいなぁと思ったランチでした。

