今日は雨の中、業務スーパーに買い物に
歩いて行きました
冷蔵庫になすびがあったから
あ、茄子か
どうしようかなと考えて、調べた結果
煮浸しにすることにしました
ちょっと一手間かけたくて、大根買ってきて、大根おろしも入れました
子どもたちは食べるかわからんけど、とりあえず美味しく仕上がりました
娘は食べるかもやけど、息子たちは必殺！「これいらん」がでるやろなぁー
まぁ、食べられる人が美味しくいただきます
ぐつぐつする前で
ぐつぐつした後
あんまり見た目では分からんけど、汁気がとんで美味しそう
同時に
里芋の味噌汁
と
きゅうりのスライスの酢漬け
も作っておきました
昨日、カレー作って、冷蔵庫放り込んでるから
晩御飯は一晩寝かせたカレーと
味噌汁と
きゅうりの酢漬け
お好みで茄子の煮浸し
十分やね
そういえば、レタスがふたつで198円やったから買っちゃった
レタスのサラダ食べまくらないと
あと、中華そばとゆでうどんも買ってきたから、明日は残ったカレーで、カレーうどんとカレーそばを作ろうっと！
みなさんも美味しいご飯食べてくださーい！
期待せず、焦らず、気張らず、慌てず、ゆっくりいきましょう。 これを読んでくれている今が、みなさんの気持ちいい“今”でありますように。