やっぱり大和のレバ刺しが一番うまい! | Papasのバリで人生珍道中

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バリからお届けする在住者の本音。ばっさり辛口で生のバリ島をお伝えします。バリに移り住んで早20年。素敵な奥様?(インドネシア人)、娘、息子(小デブ)の4人暮らし。異国の地で暮らす40代♂の日々の喜びと苦悩を綴ります。

小デブさんのテスト期間で嫁さんかなり大変でピリピリしております。

 

つきっきりでテスト勉強をしているのですが、まー、嫁さんの根性には頭が下がります。

 

なので、できるだけ家の手伝いをしているのですが、こっちも大変ですわ。

 

早く終わってほしい・・。

 

Papasです。

 

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バリの日本食レストランでは結構レバ刺し食べられるところがありますが、一番うまいのは確実に大和(サヌール)なんだよねー。



大概のレストランは冷凍なのですが、大和は生。

 

なので、数日前にオーダーしないと食べられません。

 

オーダーしてから屠殺場に仕入れに行くためめちゃめちゃ新鮮でおいしい。

 

日本では食べらなくなって久しいですが、バリではまだまだおいしいレバ刺しが食べられますので是非一度いかがでしょうか??

 

値段はですね、確か一皿500円くらいです。

 

大和の場所はこちら。

 



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