今年は富岡製糸工場とこんにゃく工場、ハム工場巡りだ。
工場は長く建てられていて歴史を聴く。
作業の関係上長く建てられている。
中は長く続く作業場。
別棟も長い。
昭和初期に手作業の糸繰り器からフランス製糸繰り器が
導入された。
生産される絹糸は柔らかくすばらしい。
昔ながらの手繰りを体験できる。
女工たちには宿舎が用意され医師も待機している。
工場内の紅葉は盛りだった。
古い水車のある店舗。
そばやだが豪華な昼食。
こんにゃくの物産展。
名物はこんにゃくバイキングという試食レストラン。
人気があって個人客は長時間待ち。
この行列。
旅行会社は別カウンターで短時間で試食が出来る。
これが試食の一部。ラーメン、カレー、
肉風、等々いろいろな味が楽しめる。
工場見学も出来る。いもからオートメーションで加工され行く。
このあと肉工場により試食と買いもの。
こんにゃく製品と肉製品を土産に帰宅。
勉強になりおいしいものを食べ楽しい一日だった。