今日は焼肉の日

よく焼く派？ちょっと生派？

しっかり焼く派です

毎月29日は、肉の日ですよねスーパーでも29日はお肉のセールやってますよね

どちらかというとお肉より魚派ですどうもステーキとか焼き加減がわからなくて、どうしても硬くなってしまいますお肉を柔らかくする方法とかをネットで調べて、フォークで突き刺したり、叩いたり色々試して見るんですが、なかなか思うように柔らかくなりません

どなたか良い方法をお教えくださいお願い致します

今朝は秋のようなさわやかさがありました季節は確実に移り変わって行くんですね