麺類なら何が好きと聞かれれば全部と答える。私は麺類を食べなければ生命を維持できないいわば麺ヘラなので、毎日のように何かしらの麺類を食べている。私は麺を愛している。山形の冷やしラーメンは邪道だ。滅せよ。
ラーメン好きな理由というのは特に無い。味濃い、油多い、旨い!という現代病的食思想で生きているため、生まれてからなんの疑問も抱かずにラーメンを食べてきた。そして若年ながら血圧が140を超え、医者からのキツめのお叱りを受け、今に至る。そのため今は蕎麦を常食している。蕎麦は最高だ。山形の蕎麦は最高だ。皆も蕎麦を食べよう。山形の冷やしラーメンは邪道だ、滅せよ。