自炊できない台所
23区内に住むようになってから、住宅事情の違いに驚いています。
この画像・・・うちのミニキッチンです。
写真だと分かり辛いですが、奥にIHクッキングヒーターがついています。
まな板を置いて調理するスペースもなく、カップ麺しか作れない状況。
下側に写っているミニ冷蔵庫も、小さな冷凍部分(氷を作るところ)は全く冷えず、頭を痛めています。
冷蔵庫は備え付けのため、流し下には食器や鍋を置くスペースもなし。
今のところは全く自炊せず、コンビニで買ってきた食べ物を軽く加工する程度。
(おでんを買ってきて、鍋に移して一緒にうどん
を煮るとか。。。)
ただ、鍋くらいなら出力の弱いうちのIHでも何とかなりそうなので、キッチンバサミを使って調理スペースを取らずに自炊できたらなと思っています。
こういう生活をしていると、野菜が食べたくて仕方なくなります。
生活の中で少しずつ工夫が生まれてくれば、ここで紹介したいと思っています。