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妊活・マタニティケア・産後ケアの匠 こたにです。
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うちでは私が主に食事を作っているので、
普段の食材も私が選択しています。
食事法を実践していると、その食材選びが
正直言ってやはりちょっと面倒・・・
食品添加物ってほんとに様々な食品に使われていて
「金賞受賞」ってなかなかいい値段の食品
とかみても、がっつり添加物使われてることが
多いです。
スーパーとかで食材を買う時も必ず原材料チェックを
するのですが、ほんとに買えるものが少ない・・・
添加物ってそもそも
安く
量を増やす
オイシクする
長期保存
なんて目的のはずなんですが、最近高くなってますね。
それだけメーカーも大変なのかもしれませんが・・・。
そこに本当の意味での消費者の健康ってあまり
優先度が高く設定はされていない気がします。
昔より高くなって、量は少なくなって
原材料観たら添加物たっぷり・・・なんて
ことも少なくありません。
そんな状況なので、添加物を完全に避けるというのは
不可能
ある程度は妥協して買っています。
あとはデトックスできるように細胞の
材料をしっかりと摂る。
水
いい油
良質なタンパク質
これらは外せません。
デトックスというと
水を飲む
運動する
排便する
というものだという人がいますが、
化学物質は細胞に取り込まれてしまうし、
無毒化・無害化はできません。
身体から出すには、しっかりした材料を
摂り入れる。
そんなことを考えつつも料理で甘味をいれたい。
でも添加物や糖をできるだけいれたくない。
そんな時におすすめしているのがこちら
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もちろんうちでも使ってます。
もちろん摂りすぎはだめですよ。
できるだけ身体に負担のないケーキなんかも
これを使って作ります。
普段はあまり使いませんが、使えるものが
あるのとないのでは大違いですよね。
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