おはようございます😃
東京南池袋
焼きたてより次の日以降が断然美味しい‼️
パンとお菓子のお教室&パンとお菓子の販売
『ななキッチン』関根ゆきこです
ひゃー
なんか暑いですね💦
暑くて寝不足はちょっと辛ーい
夏に向けて
時間の使い方考えなきゃ
そんなこんなで
早速！
いつも忙しい
時間がない
から脱出って書いてある…
1日は24時間平等だからね
何か得られるものがあると嬉しいです😃
さて。
昨日は
パンとお菓子の定期販売
by.大塚
ご予約をいち早く頂戴したり
先週、先々週買いに来ますと言った方が来なかったり
開始30分で残り数個になっちゃったり
そうかと思えば天気も良いのに出だしが悪くて
売れ残ったらどうしようと考えたり笑笑
（結果13時には売れてるんですけどね
週に1度の小さなお店をやってても
諸々あったりしてますが…
おかげさまで
暑かった昨日も
63個無事全て完売いたしました
こちらのblogからも
改めてお礼申し上げます♡
暑い中お越しくださった皆さま
ありがとうございました😊
しかぁし。
昨日、先週と
完売して片付けてた時に
『えー？もうないの？』とワザワザ来てくれた人たちが
（昨日はお1人、先週は3人も！
売るものない。と言う事態
先週、買えなかった方は
昨日早いお時間にきてくれて
沢山のパンから選んでお買い物して帰られました
こんな店知らなかったー！とか
また来るねー。とか
あ、今日は火曜だ！
あのパン今日はある？だとか、、
地元の人たちに認知されてきて
ありがたいコトです💖💖
連日完売の売り切れは嬉しいけれど
せっかく来てくれたお客さんに提供するものがないのは申し訳ないので
作る数増やして対応するか
限定60個のままいくか
ちょっと悩んでる『ななキッチン』なのでした
そこのあなた！
良い案求む！笑っ
チラシにも限定60個って書いてあるし
売り切れたらお終いって告知してますので
早く来てくださいね！
としか言いようがないのだけれども
そして。
夏場はパンや焼き菓子売れないという事実もあるし、、
色々考えるコトたくさんありますね
決めたら休まないで続ける事が1番❣️❣️
大塚での販売も33回となりました
皆さんに声をかけてもらって
ありがたい
販売の話ばかり長くなりましたが
今週も月、水、金、土曜とレッスンです
今日もこれからパンレッスン🍞
小麦粉
シフォンも久しぶりに焼いちゃうー💖💖
今月のパンワンディレッスン
毎回個性豊かな【ライ麦パン】
簡単サワー種。
ムフフなパンですよ！
週の真ん中水曜日。晴れ☀️
皆さんもハッピーな1日を