TSUTAYAの入り口にて見つけた厚岸産の殻つき牡蠣.
Mサイズ1個130円.
我慢できずに買ってしまいました.
帰ってすぐに雪解けがまだまだの庭で七輪で炭火起こし.
こまったことにたき付けがなく,新聞で試すも灰で汚れるばかり.
結局割りばし1膳を火種とし,わずかな炭の火を内輪で仰ぎ続けること
30分以上,なんとか十分な火を起こすことができました.
かなり昔,厚岸で購入して霧多布キャンプの晩に食べた牡蠣の炭火焼,
寒さも手伝ったかもしれませんが,とてつもない美味しさに感動.
それを子供たちに味あわせてあげようと,家の中で炭火七輪.
ちょっとやりすぎたかもしれませんが子供たちには大うけでした.
一番うまく焼けたやつはママに与えてご機嫌取り.

おいしかった.