しめじと椎茸のコロッケ

今日の日替りランチメニューは

いなだの刺身

しめじと椎茸のコロッケ

椎茸、しめじ、玉葱、細かく切って

豚挽肉と一緒に炒める。

味付けは、醤油、砂糖で、甘辛く。

少し濃い目でいいと思います。

ジャガイモと混ぜるので。

混ぜる時に塩胡椒少々。

１８０度の油で揚げて

出来上がり

マカロニサラダを付けました。

塩胡椒、マヨネーズで味付け。
温玉を入れて混ぜて出来上がり。

今日もお客様に感謝です。





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