日替りランチ

焼肉

鱈フライ タルタルソース

無事完売。

良かったです。

焼肉のタレは、酒、みりん、



アルコールを飛ばして

醤油


砂糖

豆板醤

にんにく

生姜

コチュジャン

で、やや甘辛くしてみました。

日持ちする様

水は、使いませんでした。