関係者様からのご依頼により、
世田谷情報局イベントページに
玉川髙島屋S･C「エル・グルメ パンフェス 2023」を掲載しました。
2023年は「パン」をテーマに開催。
東京・自由が丘の「セテュヌボンニデー」をはじめ、
埼玉・浦和の「ベイクハウス イエローナイフ」、
愛知・名古屋からは「KISO」のパンなども登場予定。
今年収穫した小麦をすみやかに製粉した、
獲れたて＆挽きたての小麦＝新麦を使ったパンを販売する
「新麦コレクション」のコーナーや、
シェフやマニアの間でじわじわ人気を集めている
埼玉県産小麦粉「61 SIXTY-ONE」を使ったパンも登場します。
https://www.setagaya-joho.com/event/2023/10/sc-20231029.html
