ラブレキンお疲れ様です！乳酸菌もいろいろ 昨年、京都の旅で見つけたすぐき漬。京都三大漬物の一つだそうです。(他に、千枚漬け、しば漬け)このすぐき漬から発見された植物性乳酸菌の一種である「ラブレ菌」。悪玉菌増殖を抑えて整腸作用、免疫力向上作用、抗がん作用、抗ウイルス作用…等。驚いたことに、このラブレ菌は漬物だけでなく、スイーツやパンにも、、、自然な甘さで腸にも良さそうな、美味でした♪すぐ近くまで行きながら買えなかった心残り『甘麹熟成食パン🍞』詳しくはこちら いつも有難うございます。
