先日、英会話のオンラインレッスンの話をしましたが…
お料理のオンラインレッスンも続けてますよ٩(ˊᗜˋ*)و
今週は牛すじカレーと冬のにんじんらぺ、長ネギのホワイトマリネ。
牛すじカレーは普段私が作る方が個人的には好みでした( ´Д` )
生徒さんたちみんな、カレーに大根を驚いていたけれど、じゃがいも嫌いの私が作るカレーにはだいこんMUSTなので、我が家では定番食材。笑
牛すじ、レッスン通りコトコト2時間煮込んだけれど、普段通り圧力鍋の方がとろっと感が出ていいな。
大根の切り方は学びました!
自分の好きな味と照らし合わせながら、基本を学びつつ、ちょっとしたコツとたくさんのレシピが知れてとても良いです♡
↓私がやっているのはこちら☆
サイドメニューは子どもたちにも大好評でした!
あぁ、お皿が欲しい。
話は変わって……
イルちゃんにカワイイTシャツを見つけ、我慢できなくて買っちゃった(๑´罒`๑)
高すぎて、ジロちゃんへは不可!
洗ってもへたらないようなので2人着ると思えばそんなに高くないかと。
コレにジージャン来たらカワイイ♡
やっぱり安いヤツはヨレヨレするからお下がりはできないものねぇ(*`ω´*)
サスティナブルな時代ですから、いいものを長く…
あぁ、この紫のパンツも欲しくなっちゃう…


