ジロちゃんは米よりパン!パンより麺!な人で、おたふくの影響もあるし、食べやすい麺類ごはんをこのお休み期間はよく作っていました。
中でもお気に入りなのが!
豚肉・長ネギ・しめじ・ほうれん草と麺だけにはならぬようイロイロ入れていますσ(・´ω`・)
味付けはすき焼き同様、砂糖・酒・醤油♡
豚肉を炒めて色が変わったら長ネギ、きのこを入れて濃いめに味付け。
茹で汁とほうれん草を加えてグツグツ。
表記より1分短く茹で上がったそばを投入。
汁気がなくなるまでグツグツ。
蕎麦と甘じょっぱいタレ、ネギが効いて美味しいです(๑´罒`๑)
ジロちゃんも大好き♡

