やっぱり働きながら何品もつくるのは大変なので、多く作れる物は多めに作り保存しています。

常備菜はやっぱり便利♡
と活用していたら………

「え?今日もコレー?」
と我が家の小姑イルちゃんに文句を言われました。
彼、ドビーが飲み会だからって手抜きで丼!とかパスタ!と一品料理にしたら必ず
「お野菜はー?」
と言って来ます(*`ω´*)

ドビーはなぁぁんにも言わないのに!

因みに、昨日の夕飯…
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・レタス豚しゃぶ
・れんこんきんぴら
・ナスとピーマンとえりんぎの揚げ浸し

ジロちゃんを思ってサッパリしゃぶしゃぶ!
のハズが全く食べず、納豆を食べていました。

で、今日!
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・春菊と豚ひき肉のあんかけごはん
・鳥ハムサラダ
・ナスとピーマンとえりんぎの揚げ浸し

イルちゃんにカレーをRQされ、ドライカレーにしようかな?と思ったけれど…
なんせ、アタクシのお腹が本調子ではないのであんかけごはんに。
しかし、コレもなかなかのコッテリ具合で胃とお腹ヤラレタよ(꒦ິ⌑꒦ີ)
いたぁぁい!

で!
文句をつけられたのは
「ナスとピーマンとえりんぎの揚げ浸し」

文句つけたわりに「美味しい!美味しい!」言いながら食べてたわ(*`ω´*)
感じ悪いったらありゃしない!!

さて、ジロちゃんは朝の水下痢以来していないので明日は大丈夫だわ♡
あー、明日の夕飯は何にしましょうねぇ~