遅ればせながら…

塩麹デビュー＊
いとこ手作りの塩麹をもらったの～

早速＊
鶏ムネ肉に塩麹をぬって一日置いておきました‼

家にあった野菜をカットして、イチバン上に塩麹をぬった鶏ムネ肉を乗せて弱火で蒸し焼き～

左上が出来上がり＊

塩麹のおかげで鶏ムネもしっとり柔らかいし、野菜の甘みが際立っててスゴく美味しかったぁ‼

イルちゃん、バックバク食べてた！

塩麹メニュー、開拓していかなきゃね‼



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