ファイト餃子！

都電荒川線　庚申塚　近くにあるファイト餃子へ行った。

ファイト餃子は今回3度目。　時々無性に食べたくなる餃子。

日曜日のお昼過ぎ。　やはり行列が出来ていた。　いつも繁盛しているなぁ～。

10分ほど待って入店。

餃子10コ定食 　750円とチャーハン　餃子5コセット　890円をたのんだ。

生 　530円　を飲みながら焼きあがりを待つ。　


15分ほど経って、お待ちかねの餃子登場

定食とセットの餃子をまとめて15個。

丸い独特のカタチ。　油で揚げるように焼くのでこんがりキツネ色。　でも不思議と油っぽくない。

皮は表面がサックリ、中がモチフワッとしている。　パンの生地を使っているから独特の食感だ。

フランスパンをかじったような不思議な食感。 　熱々なのでヤケド注意

餡は野菜たっぷり。　にんにくは入っていないのかな？　キャベツ、ニラ、ネギとか。。。何度食べても他に何が

入っているのかわからない　　　　が、普通に美味しい


定食には、味噌汁と漬物。

チャーハンには味噌汁。

チャーハンはナルトのみじん切りが入ったシンプルな味。　昔なつかしいカンジ。

やはり餃子には白飯が一番 合うな。

この、餃子のようで餃子でないような。。。ヤミツキになる不思議な ファイト餃子



庚申塚駅ホームには、甘味処と居酒屋が。　面白い風景。

ホームの居酒屋 の入口にはこんなものが

風情があっていいな。。。

巣鴨とげぬき地蔵商店街にも近く、のんびりとしたのどかな町