百々福。。

兵庫での業務のお昼ごはんですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

阪神電鉄・大石駅付近に3/14出来たお店で

付近駐車場に車を停めて、訪問と(o^-')b

「百々福」

　兵庫県神戸市灘区灘南通1-1-10

　定休日　水曜日、第1・3木曜日、最終日曜日

　11:30～21:00

取り急ぎ入店しましてε= ヾ(*~▽~)ノ

入って、店内を見て、気が付きました

カウンターの形状など、現在は大阪の東成に移転

された「中華そば そのだ 」さんがあった場所(°∀°)b

その後、「ラーメン一六」などあった居抜きボンバイエリレーで。

ラーメンは３種類のラインナップですo(^▽^)o

この日、気になった一杯は

この牛白湯が食べたいな、と直感的に！

さらにお得なランチセットあり(￣ー☆

「牛白湯ラーメン」が到着しまして♪

一見、オーソドックスな白湯のルックスで(*＾ー＾)ノ

スープは。

牛骨で取られた動物系は非常にさっぱりとした味わい

で、まろやかな旨味があります(〃∇〃)

鶏・豚骨とはまた異なるコクが特徴的で

醤油ダレもすっきりとカドのないもので、

全体に無化調の優しさを感じられまして(*^.^*)

アクセントでかけられた胡椒が軽くピリッと。

ほっとする安堵感♪ かなりウミャイ スープ♪

薄くスライスされた肩ロースチャーシュー♪

白ネギ、青ネギ、海苔、味玉半身のトッピング

スープの優しさに合わすが如く。

細麺のストレートはしなやかさがあります

丁度スープを持ち上げてくれるバランスの良さ（‐＾▽＾‐）

セットの「ヤキメシ」やってもうた(・ω・)/

これ。。半ではなく正味ボリュームあります

いや通常の一般的なものより多いかもｗ

これが＋１５０円というお値打ちセットです♪

他にも辛い一杯とか、興味のあるラーメンを

ご提供されております

「百々福」の由来などはお聞きしませんでしたが、

ワシ的連想するのはインスタントラーメンの創始者

「安藤百福」氏を思い浮かべてしまいます♪

「インスタントラーメン発明記念館 」記事、参照(≧▽≦)b

昔に比べたら

インスタント食べる

機会は極端に

減っておりますが。。

そうなるでしょうな(・∀・)

決して嫌いではないのですがｗ(*^▽^*)

ボケてませんな（笑）

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