チーズのパンを焼きました。🧀
生地にクリームチーズを練り込んでいます。
粒胡椒も。✨
ふっくら発酵しクープも入れ、いよいよオーブンに
入れようとした時、何と生地をウッカリ全部床に
落としてしまったのです。
ぺったんこで、涙が滲みました。😢
が、泣かない。✊
気を取り直し、生地を拾ってオーブンに入れました。
パンは焼けば何とかなる❣️
焼成後はボコボコしてますが、何とかなったと勝手に思っています。😄パンの力を信じよう。
この夏は暑すぎてクサクサしていて、
今日はちょっと嫌な事もあり、
そんな気分もパンに影響したのかもしれない。🙏
パンよ、ごめんなさい。
粗熱が取れたら全部食べるよ。😋
材料が良いし美味しいに決まってるさ。✨