ふわっふわパンのベーコンエッグサンドイッチに、サックサクのショコラアマンド。
人気パティスリーが手掛けるパンが、とっても美味しくて満足！
浜松町駅から歩いて３分程のところにある、黒を基調としたオシャレな外観のこちらのお店は、
【Boulangerie NOLI et NORI（ブーランジェリー ノリエノリ）】。
通りを挟んで手前側にある、ホールケーキ専門店「パティスリーノリエノリ」の姉妹店として、2021年11月12日にグランドオープンしました。
人気パティスリーが手掛けるブーランジェリーということで、どんなパンが食べられるのか気になりますね。
なお、午後10時以降に開店するパン屋さんが多い中、こちらのお店は朝７時３０分からオープンしているので、通学・出勤やお出かけ前にちょっと立ち寄れるのが嬉しいところですね。
お店の中から見える、ふっくらと焼き上げられた食パンに目を引き付けられますね。
とても美味しそうです。
こちらのお店では、飲食はできませんが、撮影はＯＫとのことです。
こうして、予め表示してあるのが大変有難いですね。
フランスをイメージしているのか、お店のロゴの下にはフランス語の文字が並んでいますね。
何て書いてあるのか、気になります。
トングの色がカラフルで、明るくて楽しいですね。
どのカラーを選ぼうかな。
外観のみならず、お店の中も、黒を基調としたスタイリッシュな空間です。
パンを選ぶ前からワクワクしますね。
このお店では、フランス産の発酵バターを使用するなど、本場の食材にこだわりがあるようです。
バゲットを始め、カンパーニュやエピ、クロワッサン等フランスのパンがメインに並んでいます。
もちろんフランスのパンのみならず、メロンパン等日本の昔ながらのパンや、お店オリジナルのパンもあります。
ラスクは、軽食等に食べたくなりますね。
サンドイッチの他、季節限定のオリジナルパンも！
キューブ型になっていて、フロスティングが塗られています。中はクリームたっぷりなのだとか！
パンと一緒にこちらも食べたくなりますね。
フィナンシェやマドレーヌ等焼き菓子も美味しそう！
その他自家製コンフィチュール等も。
焼き菓子やラスクと一緒に、手土産にするのも良いかもしれませんね！
ちなみに、この日先客はいませんでしたが、私がパンを選んでいる間外国人らしき男女２人のお客さんが入ってきて、その後パンを選んでいる間にも、もう一組二組入店してきて、会計時には私を先頭にレジに並んでいる状態でした。
パンは、午後を回っていたこの時間帯には、既に棚にないものもいくつかありましたので、お目当てのパンがある、またはもっとたくさんの種類のパンから選びたい場合には、出来るだけ早い時間帯に行くのがベストですね。
丁度、小腹がすいていましたので、今回はこの２種類を購入しました。
それぞれ、ベーコンエッグ（サンド）にショコラアマンドです。
まずは、ベーコンエッグ（サンド）から頂きます。
パン生地はふわっふわで柔らかな噛み心地！
自家製マヨネーズのクリーミーな味わいが効いていて、美味しい！
丁度いい具合の旨味と塩気の利いたベーコンにシャキシャキのレタスで、さっぱりとした味わいで好きです。
大きさや量も十分ありますので、朝食やランチにも、もってこいのサンドイッチですね！
こちらはショコラアマンドですね。
フランスノルマンディー産イズニー社の発酵バターを使用しています。
層が美しくて芸術的！
サクッとした軽やかな食感！
発酵バターの風味やアーモンドクリームの香ばしさと豊かな甘みとともに、ラム酒の芳醇な香りが一気に広がる贅沢な味わい！
ほのかなショコラのコクもあり、味のハーモニーを存分に楽しめるのが魅力的！
パティスリーが手掛けているということで、ハイクオリティーなスイーツパンですね。
生地は思っていた以上に柔らかで、食べ終わる頃にはほろほろと崩れていくほど。
この口の中で溶けていく味わいもまた、幸福感を与えてくれますね。
今回は２個のチョイスでしたが、サンドイッチのさっぱりした美味しさとショコラアマンドのハイクオリティーな味わいで、大満足！今度は他のパンとともに、季節限定のオリジナルパンも食べてみたいですね。
姉妹店のパティスリーノリエノリもまた、気になります。この日は少しだけ覗いてみたのですが、ホールケーキがとても美味しそうでしたので、機会のある時に頂きたいですね。
Boulangerie NOLI et NORI（ブーランジェリー ノリエノリ）
〒105-0013 東京都港区浜松町１ー１６ー１１ RENATA浜松町Ⅱ １F
営業時間：7:30～18:00
定休日：GW、夏季休業、年末年始、その他臨時休業等不定休（インスタ確認要）
公式サイト
公式インスタ
