ふわふわでクリームが美味い!昔ながらの日本のパン代表、コルネ&カスタードクリーム。
丸の内駅南口から歩いて1~2分ぐらいとすぐ近く。
この前訪問しました、VIRON丸の内店の入っている東京 ビル TOKIAの地下1階にあります。
明るい緑色フォントと、コックさんを先頭に歩いている楽しそうなイラストの看板が目印ですね!
ちなみに、VIRON丸の内店の訪問記事はコチラを参照願います。
欲しいパンも皆売り切れている状態でしたが、まだまだ気になるパンも複数ありますね。
さて、どれにしましょうか。
なお、このお店のお支払い方法は現金のみです。
購入したパンは、オリジナルデザインが可愛らしいビニール袋で無料で詰めてもらえます。
レジ袋有料が多い中で、こちらも無償でオリジナル袋を提供してもらえるのはとても有難い!
今回はこちらのパン、コルネ・カスタードと、コッペ・バタークリームです。
最近は、クロワッサンやドーナツ、ベーグル等欧州やアメリカのパンを頂くことが多く、このように日本の昔ながらの
パンを食べるのは、久々ですね。
まずは、コルネ・カスタードクリームから頂きます。
コロネの語源については、フランス語の「corne(角)」、または英語で管楽器「コルネット(cornet)」
からきているのだそう。名前も形も西洋風ですが、れっきとした日本のパンですね。
この、卵の黄身のような黄色の濃いカスタードクリームが美味しそうですね。
パン生地はふわふわと柔らかでほんのり甘みを感じます。
クリームは、想像以上に卵感たっぷり!この卵みの溢れるカスタードの香りがふんわりと広がっていきますね。
甘さはまろやかで、卵感あふれる昔懐かしの味わいなのが好き!
クリームがたっぷりと詰まっています。
このふわとろ食感もたまりませんね!カスタードクリーム大好きな私にとっては、もっと食べたいです。
こちらはコッペ・バタークリームです。
こちらも生地はふんわりと柔らかな食感ですね。噛むと、昔ながらのパンの味わいが広がってきますね。
子どもの頃に給食でよく食べていたコッペパンの味が思い出されます。
バタークリームは、バターというよりもミルククリームに近い味わいですね。
塩味はなく、甘さがあるのでミルクコッペを食べているような気分になります。
でも、こちらも美味しい!クセがなく、素朴な味わいなのが、コッペやコロネの良いところだと感じますね。
今回は訪問した時間帯が遅かったこともあり、食べられなかったパンもありまして非常に残念でしたが、今度は早い時間帯に行って、焼きそばパンや他サンドイッチ等の惣菜パンも頂きたいです。
此度選びましたコロネ・カスタードとコッペ・バタークリームはどちらとも美味しかったですね。
とりわけコルネ・カスタードはまた食べたいかも!
みんなのぱんや
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビル TOKIA B1F
営業時間:平日 10:30~19:00
土日祝 11:00~18:00
定休日:無し(但し1/1および法定点検日を除く)
公式インスタ
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