デニッシュ風? | 天然酵母パン教室sancoの日記

天然酵母パン教室sancoの日記

世田谷区用賀駅すぐの
自宅サロンです。
毎回、生活のシーンに合わせた
ナチュラルなパンを作ります。
朝ごはん、ピクニック、パーティーなどなど。
手作りパンがあなたの生活に
寄り添いますように。

こんにちは。


天然酵母パン教室 sanco の


薫子です。


来月のパンを試作中です。


来月はお土産パンにしようと思っていて、


見た目のかわいいのがいいなぁ~と


考え中です。


私の大好きなパンのクロワッサンにも


挑戦しました。



FullSizeRender.jpg

挑戦失敗の図(ノ_-。)


やっぱり折込は、めんどくさ~・・・・


でもこんなに適当にやったのに、かなりおいしい。


バターってすごい。



IMG_8710.jpg


ので、バターを折り込まずにデニッシュ風?


デニッシュもどき?にしてみました。


これならとっても簡単。そしておいしい♪


だけどまだまだ改良の余地ありです。


お楽しみに♪


さて、今月のsancoまだまだお席ございます♪


ぜひお申込みお待ちしています。


今回は定員2名様です。


テーマは「ザ・パーティー」


カンパーニュ&ベーコンエピ


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1月13(火) 満席

19(月)残1 22(木)、27(火)、

30(金) 残1


10:30~13:30

1回4000円(ランチ・持ち帰り生地付き)


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ぜひ、おいしくて作りやすいホシノ天然酵母のパン作りが


毎日の生活の楽しみになりますように!


sanco 熊谷薫子


kumakako.sanco@gmail.com