こんにちは。
天然酵母パン教室 sanco の
薫子です。
来月のパンを試作中です。
来月はお土産パンにしようと思っていて、
見た目のかわいいのがいいなぁ~と
考え中です。
私の大好きなパンのクロワッサンにも
挑戦しました。
挑戦失敗の図(ノ_-。)
やっぱり折込は、めんどくさ~・・・・
でもこんなに適当にやったのに、かなりおいしい。
バターってすごい。
ので、バターを折り込まずにデニッシュ風?
デニッシュもどき?にしてみました。
これならとっても簡単。そしておいしい♪
だけどまだまだ改良の余地ありです。
お楽しみに♪
さて、今月のsancoまだまだお席ございます♪
ぜひお申込みお待ちしています。
今回は定員2名様です。
テーマは「ザ・パーティー」
カンパーニュ&ベーコンエピ
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1月13(火) 満席
19(月)残1 22(木)、27(火)、
30(金) 残1
10:30~13:30
1回4000円(ランチ・持ち帰り生地付き)
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ぜひ、おいしくて作りやすいホシノ天然酵母のパン作りが
毎日の生活の楽しみになりますように!
sanco 熊谷薫子

