こんにちは。
天然酵母パン教室 ｓａｎｃｏ の
薫子です。
先週金曜日のレッスン、直前にお申し込みがお二人入り、
開催できました(o^-')b
真剣にお写真をとってくれる生徒さん。
初めて来てくれた幼稚園のママ友は
まもなく２人目の出産。
産んだらしばらく来られない～と大きいお腹で、
やってきてくれました♪
そしてｓａｎｃｏ開講時から、一度も休まず
来てくれているＲさん♡
なんと、来月は来られないからと、クリスマスプレゼントを
くれました。サプラーイズ。本気ですっごくびっくりしました。
我が家の食器に合うものをと選んでくださった綺麗なグラス。
感動しました。なんと娘の分まで（涙）
教室をエイヤっと勢いではじめて、
今のところいつも手探りで、
こんなんでいいんだろうかと、思いながら、
時には言い訳して逃げ道をさがしたり、
でもこんな事していただくと、
「・・・・・初めてよかった」 （単純）
でも本当に、毎回おいしかったと生徒さんが笑顔で
参加してくださるだけで、本当に本当に嬉しいんですよ。
だから、今回のはなんだかじーんとしちゃいました。
これからも、みなさんにパンも作ったしランチもおいしかったし
楽しい話ができてなんだか充実したなぁ～。
家でもう一回焼いて家族に食べてもらえるのも楽しみ！
と思ってもらえるような教室になるべく、
がんばっていきます！！
よろしくお願いします♪
１２月１月のカンパーニュの研究中。
まだまだ手探り・・・（笑）
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１２月・１月はカンパーニュ＆エピのレッスンです。
年末年始のパーティーシーズン。
おもてなしにもお持たせにもぴったりのメニューです。
カンパーニュと同じ生地で、エピもご紹介します。
こちらは成型がとっても楽しいパンです。
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１２月１５日（月）
１月１３（火）、１９（月）、２２（木）、２７（火）、３０（金）
１０：３０～１３：３０
１回４０００円（ランチ・持ち帰り生地付き）
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ぜひ、おいしくて作りやすいホシノ天然酵母のパン作りが
毎日の生活の楽しみになりますように！
sanco 熊谷薫子