レーズン酵母プチパン | 天然酵母パン教室sancoの日記

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世田谷区用賀駅すぐの
自宅サロンです。
毎回、生活のシーンに合わせた
ナチュラルなパンを作ります。
朝ごはん、ピクニック、パーティーなどなど。
手作りパンがあなたの生活に
寄り添いますように。


このプチパン、何を間違えたのかめちゃめちゃ水分が多くて全然こねられない!
こねられないのはいいとして成形なんてもう最悪で^^; とにかくやけくそでまとめただけだったのに。なんか結構形になって焼き上がり、食べてみたらあらびっくり!とってもおいしい!レーズン酵母だからかなー、水分多くてかなーと原因不明…でもおいしくてよかったわー♡