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ブログの目的と夫婦の夢
夫婦で古民家カフェ経営を目指して、自分たちで出来る事は、全て自分たちでやってやろうと、日夜研究と勉強に励んでいます！
そして古民家カフェを経営した時に提供するお菓子やパン、料理は、安心、安全を追求し、添加物を入れないで作る事を目指し、さらに美味しさを追求する事を、自宅で勉強しながら練習して作ってます。
お菓子作りはバターを使用し、国産の薄力粉で作り、パンは油脂や糖分を使用しない、天然酵母、水、塩、国産小麦で焼いています。
仮に油脂を使用したとしても、マーガリンやショートニングは使用せず、１００％バターを使用したパン作りを行っていますし、糖分は甘味料ではなく、キビ糖や黒糖、はちみつを使用して作ってます。
子供が安心して食べられる物を作る、それを目指した古民家カフェを経営する為に、一から作る勉強をしてきました。
食べる時にどのような材料が入っているか判らない、そんな事を考えただけでも、とても恐ろしくなる、普段何気なく食べている食品をもう一度見直して、体に良い健康的な物を食べていきたいですね。
サロン ド パタティパタタは食の安心を追求したパン教室、カレーや生パスタ教室を開校していきます。
さらに心も癒されるように、チョークーアートやアンティーク作りなども行います。
体と心を健康に、これは夫婦で願っている事、それが古民家カフェ経営に結びついています。
願いを込めたカフェ経営にはまだ時間がかかりますが、自宅サロンでは皆様と願いを分かち合う事は可能です。
皆様の健康と癒しを両立してご提供できるのは、サロン ド パタティパタタです。
疲れたなとか、ストレスが溜まった、安心した料理を作って食べたいと思った時には、このサイトを思い出してくださいね！
そしてご自身で解決できない時は、是非ご連絡をして下さい。
あなた様の悩みを解消できる自信があります、それは今まで１０数年も目指して研究し続けてきたからなのです。
下記よりご連絡ください。
癒しと食の安全を追求する
サロン ド パタティパタタ
【初めての方はこちらを、夢への詳細が判ります！】
家内のご挨拶ビデオも見られます。
夫婦で古民家カフェ経営を目指して、自分たちで出来る事は、全て自分たちでやってやろうと、日夜研究と勉強に励んでいます！
そして古民家カフェを経営した時に提供するお菓子やパン、料理は、安心、安全を追求し、添加物を入れないで作る事を目指し、さらに美味しさを追求する事を、自宅で勉強しながら練習して作ってます。
お菓子作りはバターを使用し、国産の薄力粉で作り、パンは油脂や糖分を使用しない、天然酵母、水、塩、国産小麦で焼いています。
仮に油脂を使用したとしても、マーガリンやショートニングは使用せず、１００％バターを使用したパン作りを行っていますし、糖分は甘味料ではなく、キビ糖や黒糖、はちみつを使用して作ってます。
子供が安心して食べられる物を作る、それを目指した古民家カフェを経営する為に、一から作る勉強をしてきました。
食べる時にどのような材料が入っているか判らない、そんな事を考えただけでも、とても恐ろしくなる、普段何気なく食べている食品をもう一度見直して、体に良い健康的な物を食べていきたいですね。
サロン ド パタティパタタは食の安心を追求したパン教室、カレーや生パスタ教室を開校していきます。
さらに心も癒されるように、チョークーアートやアンティーク作りなども行います。
体と心を健康に、これは夫婦で願っている事、それが古民家カフェ経営に結びついています。
願いを込めたカフェ経営にはまだ時間がかかりますが、自宅サロンでは皆様と願いを分かち合う事は可能です。
皆様の健康と癒しを両立してご提供できるのは、サロン ド パタティパタタです。
疲れたなとか、ストレスが溜まった、安心した料理を作って食べたいと思った時には、このサイトを思い出してくださいね！
そしてご自身で解決できない時は、是非ご連絡をして下さい。
あなた様の悩みを解消できる自信があります、それは今まで１０数年も目指して研究し続けてきたからなのです。
下記よりご連絡ください。
癒しと食の安全を追求する
サロン ド パタティパタタ
【初めての方はこちらを、夢への詳細が判ります！】
家内のご挨拶ビデオも見られます。
★本日の話題 （夫） はじまり
疲れを癒してくるために、神奈川県厚木市の七沢温泉へと行ってきました。
ここはパワースポットでも有名な場所、ゼロ磁場地域でエネルギーが充満している。
温泉とゼロ磁場でゆったりと過ごしてきた。
少し山奥の方へと入って行った場所に、七沢荘の温泉宿がある。
温泉宿は立派な建物、パワースポットだけでなく温泉も全国名湯百選 美肌の湯でトップテン内に選ばれ、温泉フォーラムの名湯百選にも選ばれている。
それほど素晴らしい温泉が、都心から一時間の距離にあるなんて．．．最近知ったのだ（笑）
最近自分がこうしたいなとか、やってみたいなと思うと、不思議とその思った関連する事が引き寄せられてくる。
カモミール摘みも、週末信州行きたいと家内に話すと、その翌日家内が見ていたＴＶ、無料でカモミール摘み放題を放映していたと言うので、早速行ってきた。
朝元気が出るような本格的な温泉へ行きたくなったと思ったら、その日のお昼に今回の七沢温泉をネット上で見つけて、翌日早速出かけた。
最近シフォンケーキを焼く練習をしているけれど、口の中で食べたらとろける様なシフォンケーキを一度食べてみたいと思うと、いつも販売していない近くのお菓子屋さんで購入したシフォンケーキが理想通りのシフォンケーキだった。
他にもいろいろとあるけれど、そんな思いが偶然なのか気にするから気づくのか、最近よく体験する。
しかし一番の夢でもある古民家カフェの場所が、引き寄せられない（笑）
七沢荘の入り口横には、スピリチュアル系の物が置いてある、
ここの温泉はいろいろと楽しいね。
左側は波動水（残念ながら水は出ていなかった）、家内が見ている中央は気源石、右側は犬が乳を飲ませている銅像だけれど、犬、イノシシ、タヌキの子供に乳を与えている、これはモスカと言う実在した犬だそうだ。
七沢荘の敷地内にもいろいろと不思議なパワーを持つ石が置いてある。
ここでお金を洗うと金運がアップするらしい、使用後に沢山お金が戻ってくるとの事、水かなと思って触ってみると温泉でとても温かい。
下の方には小銭が沢山あった。
銭洗い弁天なら知っているけれど、銭洗い温泉は初耳（笑）
早速小銭を洗ってきました！
帰宅する頃には、洗った小銭は殆ど使ってしまっていたので、沢山戻ってくれればなと期待してます！
この場所はリングストーンで大きな石が丸く置いてある。
中央には天に手を上げた仏像が立っているので、家内も同じポーズで真似してみた。
宇宙からくるエネルギーが満ち溢れていると言う事だが、ほんとかなと家内と一緒に中へ入る。
中に入ると頭の上半分が重たい感じになる、家内も同じ意見だった。
そしてリングストーンから出ると、頭はスッキリとするので、再度中に入るとまた頭の上半分が押されているような重たい感じになった。
確かに何か感じる、不思議だ！
温泉に入った感想は、トロっとヌルヌルとした感じ、肌がスベスベになり美肌の湯に選ばれただけあり、とても気持ちが良い温泉だ。
温泉は降った雨が緑色凝灰岩という硬い岩盤を５０年かけてゆっくりと地下６００ｍまで浸透しながら鉱物資源を吸収、火山性の地熱で温められ温泉になっているので、とても温質が良いようだ。
豊富にミネラルが含まれている感じがする。
普段お風呂に入っても汗が出ない家内ですが、風呂上りでも暑いと言いながら汗を拭いている、これは本当に珍しい事ですよ、それだけ温泉効果が素晴らしいと言う事でしょう。
いつも暑がりの自分は、それはそれは大変な汗、体を冷やすのに苦労しました（笑）
温泉水の水風呂があれば良かったなと思いますね。
自宅から１時間ほどで行ける七沢温泉、こんなに近い場所に素晴らしい温泉宿があるなんてもっと早く気付けば良かった。
是非また時間があれば入浴に行きたい温泉でした！
宿泊すると２４時間温泉に入れるのも魅力だね、今度は宿泊してゆっくりと過ごしたいですよ（笑）
神奈川県厚木 七沢温泉 七沢荘
★本日の話題 （夫） おしまい
【サロン・ド・パタティパタタ】
東急田園都市線 すずかけ台駅 徒歩１分
自宅サロンでチョークアート教室を開校しました。
【自宅サロンの雰囲気】
【パタティパタタとは】
フランス語でペチャクチャおしゃべりすると言う擬音語
金融業の窓口を長年勤めて、お客様と日常的な相談なども対応してきていました。
その経験を生かして、明るく楽しい雰囲気作りで、当サロンを楽しめます。
このような方がサロンに向いてます。
何か趣味を見つけたい
技術を身に付けたい
日常生活がマンネリ化してきた
自由な時間を満喫したい
生活空間をグレードアップしたい
【自宅サロンの内容】
・チョークアート教室（担当 純世）
モニークキャノン シルバーティーチャー認定講師
体験、趣味、プロになりたい方まで教えます。
・パン＆珈琲教室（担当 雅晴）
国産小麦、ホシノ天然酵母、水、塩のみで作るハード系のパンを教えます。
スケジュール内容
サロン ド パタティパタタのスケジュール
東急田園都市線 すずかけ台駅 徒歩１分
自宅サロンでチョークアート教室を開校しました。
【自宅サロンの雰囲気】
【パタティパタタとは】
フランス語でペチャクチャおしゃべりすると言う擬音語
金融業の窓口を長年勤めて、お客様と日常的な相談なども対応してきていました。
その経験を生かして、明るく楽しい雰囲気作りで、当サロンを楽しめます。
このような方がサロンに向いてます。
何か趣味を見つけたい技術を身に付けたい日常生活がマンネリ化してきた自由な時間を満喫したい生活空間をグレードアップしたい【自宅サロンの内容】
・チョークアート教室（担当 純世）
モニークキャノン シルバーティーチャー認定講師
体験、趣味、プロになりたい方まで教えます。
・パン＆珈琲教室（担当 雅晴）
国産小麦、ホシノ天然酵母、水、塩のみで作るハード系のパンを教えます。
スケジュール内容
サロン ド パタティパタタのスケジュール
【レンタルＢＯＸのお店 チロリンカン】
田園都市線、小田急線 中央林間駅 徒歩４分
神奈川県大和市中央林間６－１－１３
チロリンカンの場所
田園都市線、小田急線 中央林間駅 徒歩４分
神奈川県大和市中央林間６－１－１３
チロリンカンの場所