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ブログの目的と夫婦の夢
夫婦で古民家カフェ経営を目指して、自分たちで出来る事は、全て自分たちでやってやろうと、日夜研究と勉強に励んでいます！
そして古民家カフェを経営した時に提供するお菓子やパン、料理は、安心、安全を追求し、添加物を入れないで作る事を目指し、さらに美味しさを追求する事を、自宅で勉強しながら練習して作ってます。
お菓子作りはバターを使用し、国産の薄力粉で作り、パンは油脂や糖分を使用しない、天然酵母、水、塩、国産小麦で焼いています。
仮に油脂を使用したとしても、マーガリンやショートニングは使用せず、１００％バターを使用したパン作りを行っていますし、糖分は甘味料ではなく、キビ糖や黒糖、はちみつを使用して作ってます。
子供が安心して食べられる物を作る、それを目指した古民家カフェを経営する為に、一から作る勉強をしてきました。
食べる時にどのような材料が入っているか判らない、そんな事を考えただけでも、とても恐ろしくなる、普段何気なく食べている食品をもう一度見直して、体に良い健康的な物を食べていきたいですね。
サロン ド パタティパタタは食の安心を追求したパン教室、カレーや生パスタ教室を開校していきます。
さらに心も癒されるように、チョークーアートやアンティーク作りなども行います。
体と心を健康に、これは夫婦で願っている事、それが古民家カフェ経営に結びついています。
願いを込めたカフェ経営にはまだ時間がかかりますが、自宅サロンでは皆様と願いを分かち合う事は可能です。
皆様の健康と癒しを両立してご提供できるのは、サロン ド パタティパタタです。
疲れたなとか、ストレスが溜まった、安心した料理を作って食べたいと思った時には、このサイトを思い出してくださいね！
そしてご自身で解決できない時は、是非ご連絡をして下さい。
あなた様の悩みを解消できる自信があります、それは今まで１０数年も目指して研究し続けてきたからなのです。
下記よりご連絡ください。
癒しと食の安全を追求する
サロン ド パタティパタタ
【初めての方はこちらを、夢への詳細が判ります！】
家内のご挨拶ビデオも見られます。
夫婦で古民家カフェ経営を目指して、自分たちで出来る事は、全て自分たちでやってやろうと、日夜研究と勉強に励んでいます！
そして古民家カフェを経営した時に提供するお菓子やパン、料理は、安心、安全を追求し、添加物を入れないで作る事を目指し、さらに美味しさを追求する事を、自宅で勉強しながら練習して作ってます。
お菓子作りはバターを使用し、国産の薄力粉で作り、パンは油脂や糖分を使用しない、天然酵母、水、塩、国産小麦で焼いています。
仮に油脂を使用したとしても、マーガリンやショートニングは使用せず、１００％バターを使用したパン作りを行っていますし、糖分は甘味料ではなく、キビ糖や黒糖、はちみつを使用して作ってます。
子供が安心して食べられる物を作る、それを目指した古民家カフェを経営する為に、一から作る勉強をしてきました。
食べる時にどのような材料が入っているか判らない、そんな事を考えただけでも、とても恐ろしくなる、普段何気なく食べている食品をもう一度見直して、体に良い健康的な物を食べていきたいですね。
サロン ド パタティパタタは食の安心を追求したパン教室、カレーや生パスタ教室を開校していきます。
さらに心も癒されるように、チョークーアートやアンティーク作りなども行います。
体と心を健康に、これは夫婦で願っている事、それが古民家カフェ経営に結びついています。
願いを込めたカフェ経営にはまだ時間がかかりますが、自宅サロンでは皆様と願いを分かち合う事は可能です。
皆様の健康と癒しを両立してご提供できるのは、サロン ド パタティパタタです。
疲れたなとか、ストレスが溜まった、安心した料理を作って食べたいと思った時には、このサイトを思い出してくださいね！
そしてご自身で解決できない時は、是非ご連絡をして下さい。
あなた様の悩みを解消できる自信があります、それは今まで１０数年も目指して研究し続けてきたからなのです。
下記よりご連絡ください。
癒しと食の安全を追求する
サロン ド パタティパタタ
【初めての方はこちらを、夢への詳細が判ります！】
家内のご挨拶ビデオも見られます。
★本日の話題 （夫） はじまり
先週から家内が描いていたチョークアートの作品、週末になると額縁や枠づくりを行う。
１日に１枚づつ描いているので、作品がたまってくるので頑張って作ってますよ（笑）
平日の夜はお菓子作りの練習やパン作り、そして先月末から始まった手づくりパン通信教育の添削作業を行っているので、額縁作りはどうしても週末となってしまう。
昨日も額縁作りを行って、レンタルＢＯＸのチロリンカンへ設置してきた。
先日家内が描いた１３ｃｍ四方のボードに合うように、据置型の枠を作ってみた。
参考にした多肉植物と一緒に、こんな風に置いて楽しむ事も出来るようになっている。
ちょっとした小物や植物を置くと、テーブルの上が映えますね（笑）
これを壁に飾っておく事も可能なので、いろいろと好きな場所に設置ができる。
大きさは手の平よりも少し大きめのサイズなので、それほど場所を取るような事はないだろう。
気楽に置いておけるサイズを作成している。
これはもう少し凝って作ってみた。
両サイドに木を取り付けて、少し重厚感を出している。
木に使用したのはオイルステインのマホガニー色、オイルステインには油分が含まれているので、磨くと綺麗な艶が出てきて、高級感のある木を使用したようになる。
少々手の込んだ作りとなっているので、作業時間が少しかかってしまった。
チロリンカンに置いておく作品を全てチョークアートにまとめてしまった。
いろいろな種類の作品を置くより、同じ作品をまとめて置いた方が、見ていても楽しくなりそうな気がしたからだ。
同じチョークアート作品をいろいろな種類があると、選ぶ楽しみもありますからね（笑）
これから家内にはどんどん描いてもらって、作品を増やし、お店へ強引な無料で置いてくれ！の営業を行ったり、販売したりしていきますよ！
描けば描くほどこちらも額縁作りを行う必要があり、でも作る回数が増えればノウハウもさらに付いて作業効率も良くなってきますからね（笑）
１３ｃｍサイズの多肉植物の作品は ボード、枠で１，９００円（税抜）
１３ｃｍサイズのパンの作品の作品は、ボー、枠で２，２００円（税抜）で販売しています！
作っている作品はチロリンカンだけでなく、ホームページでも販売を開始していきますよ！
絵の指定も可能で、その場合は写真を送って頂ければ、それを参考にして描きます。
サンプル指定料は別途３００円となります。
希望があればご相談となりますので、ちょっと気になるなと思ったらご連絡ください。
ご連絡は２４時間、ご相談は無料です！
玄関に飾ったり、廊下に飾ったり、リビングのテーブルに飾ったり、プレゼントにしたりといろいろと楽しめます。
さらにその壁の色や雰囲気に合った色に合わせて作る事も可能です。
ご注文から１作品づつ手づくりしますので、世界で一つだけとなります。
お届けまで少々時間がかかりますが、購入者の状況に合わせて作りますので、ご了解を願います！
お求め／ご相談窓口はこちらから
★本日の話題 （夫） おしまい
【サロン・ド・パタティパタタ】
東急田園都市線 すずかけ台駅 徒歩１分
自宅サロンでチョークアート教室を開校しました。
【自宅サロンの雰囲気】
【パタティパタタとは】
フランス語でペチャクチャおしゃべりすると言う擬音語
金融業の窓口を長年勤めて、お客様と日常的な相談なども対応してきていました。
その経験を生かして、明るく楽しい雰囲気作りで、当サロンを楽しめます。
このような方がサロンに向いてます。
何か趣味を見つけたい
技術を身に付けたい
日常生活がマンネリ化してきた
自由な時間を満喫したい
生活空間をグレードアップしたい
【自宅サロンの内容】
・チョークアート教室（担当 純世）
モニークキャノン シルバーティーチャー認定講師
体験、趣味、プロになりたい方まで教えます。
・パン＆珈琲教室（担当 雅晴）
国産小麦、ホシノ天然酵母、水、塩のみで作るハード系のパンを教えます。
スケジュール内容
サロン ド パタティパタタのスケジュール
東急田園都市線 すずかけ台駅 徒歩１分
自宅サロンでチョークアート教室を開校しました。
【自宅サロンの雰囲気】
【パタティパタタとは】
フランス語でペチャクチャおしゃべりすると言う擬音語
金融業の窓口を長年勤めて、お客様と日常的な相談なども対応してきていました。
その経験を生かして、明るく楽しい雰囲気作りで、当サロンを楽しめます。
このような方がサロンに向いてます。
何か趣味を見つけたい技術を身に付けたい日常生活がマンネリ化してきた自由な時間を満喫したい生活空間をグレードアップしたい【自宅サロンの内容】
・チョークアート教室（担当 純世）
モニークキャノン シルバーティーチャー認定講師
体験、趣味、プロになりたい方まで教えます。
・パン＆珈琲教室（担当 雅晴）
国産小麦、ホシノ天然酵母、水、塩のみで作るハード系のパンを教えます。
スケジュール内容
サロン ド パタティパタタのスケジュール
【レンタルＢＯＸのお店 チロリンカン】
田園都市線、小田急線 中央林間駅 徒歩４分
神奈川県大和市中央林間６－１－１３
チロリンカンの場所
田園都市線、小田急線 中央林間駅 徒歩４分
神奈川県大和市中央林間６－１－１３
チロリンカンの場所