パン＆食空間コーディネーターPANSTYLEです。
いつになく、ブログ更新率が上がっております。
どうしたの？(笑)
焦っているのであります。
クリスマスが終わってしまったのに、
未だクリスマスレッスンの報告記事をＵＰ出来ていない・・・
まあ、元々やることがスローリーなのもありますが
１２月中旬以降に色々あり過ぎて。
心が急いています。
ガサガサガサガサ・・・
明後日には、大阪に飛ばなくては、だし。
全然準備できてないし。
大掃除も未だだし。
年賀状なんてすっかり忘れていたし。
息子は今頃になって、来週はテニスの試合だから！
なんて言うし。
もう飛行機チケット取っちゃってるし。
あああああ～～～。
安らぎたい～～～。
プライベートモードは、ちょっと辛い感じですが
PANSTYLEモードは、幸せでした。
１１月末～１２月に開催させて頂いた
PANSTYLE SALONクリスマスレッスンの一コマ。
皆さんが美味しそうに召し上がって下さるひと時が
一番好きな時間です。
お食事中にカメラ向けちゃってごめんね。
ワタシも一緒に飲みつつ、
みんなが食べてるシーンを撮るのが大好きです。
「自分は何がしたいのか？」
美味しいパンを作りたいよ。
毎日毎日、研究したいよ。
誰かに食べて貰いたいよ。
心地よい空間で。
楽しく、一緒に。
それを撮りたいよ。
イメージを画像で伝えられるように。
後々眺められるように。
今のワタシには、それが幸せな時間。
PANSTYLEシュトーレンの受け渡し、明日が最後。
それで仕事納め。
１２月、たくさんパンを焼けて
たくさんの人にお届け出来て
PANSTYLEは幸せでした。
来年も、もっと美味しいパンがいっぱい焼けますように。