ホシノ天然酵母パンと、テーブルコーディネートのマリアージュをご提案する
PANSTYLEです。
画面を遠ざけているここ数日。
目の調子がねーちょっと
大好きなパソコンが見えないのはつらい。
ドラマ見れないのはつまんない。
でも。
ダンスは楽しいし
パンは美味しく焼けるし
酒は美味いし
好きなことがいっぱいあって良かったー。
今日焼いたパンは２つ。
正確には昨夜焼き上がったのを今朝撮影。
定番カンパーニュ。
ライ麦のと、クルミとオレンジピールを散らしたのと
ドーンと１個ずつ。
焼き上がりは、クープのエッジも立ってウキウキ。
いつもは国産小麦で焼き上げるのだけど、
今回は、珍しくフランスのお粉で。
「ラ・トラディション・フランセーズ」という準強力粉。
１キロで約1,000円というお高いお粉。
どんなもんかとお試しで。
ふむふむふむ・・・
確かに美味しいねー。
だけど、この粉高すぎー。
異様に高いカンパーニュになってしまったよ（笑）