今日は朝出かける前に、パン生地をこね
早めに帰れば1次発酵完了前のはずだったのですが
5時間半後に家に戻ると
きゃ~~~
発酵オーバー気味。
締め切った部屋は、ジャスト30度でした。
暑さでダレない仕掛けは、いくつかやったつもりだったのですが・・・
追いつかない暑さ~~~
パン生地は生き物。
ペットを飼ってると思って、エアコンつけて出かけましょうか。
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さて、昨夜撃沈した画像編集&記事。
今度こそ・・・
ショートカットでお送りします(笑)
Makkoちゃんのテーブルです。
詳しくは、こちら 。
詳しくは、こちら 。
kiaoraさんのテーブル。
詳しくは、こちら 。
詳しくは、こちら 。
詳しくは、こちら 。
詳しくは、こちら 。
ダブルクロスや、ナプキンワーク
お手製の演出小物。
バランスの取り方。
みなさんレベル高いです~~~
見てるだけで勉強になります。
そして、いつものように
魔法の手を加えていって下さるMIKOさん。
これがまた楽しみで・・・
ちょっと手を加えると・・・
「おおお~~~」
メンバーから一斉に声があがります(笑)
1テーブルごとにビフォア、アフタを撮って記録に残したておきたいのですが
なかなか・・・
見る、聞く、撮るの3つが同時にできません![]()
それに、かなりの緊張感が漂っているのですよ。
にこにこ仲良しクラブではありません。
いつも身が引き締まる思いで受講させて頂いています。
次の記事ではトリを飾るべく、
講師のMIKOさんのテーブルをご紹介したいと思います。





