まだ治らない・・・
足っっ。
もう足をぶちつけた日 から１週間以上経つというのに、
まだ腫れも赤味も引かず。
膝を痛めてからフィットネスに行っていない。
なんともう２週間以上
夏休みでもお正月休みでも、引っ越してきた時でさえ
こんなにトレーニングをさぼったことはないよ～～～
昨日、ゆるいエアロくらいなら出来るかも・・・と身支度をしていて
最後に靴下を履こうとしたら・・・
痛くて履けませんでした
足を圧迫されるとダメなんですよね。
とほほ。
早くどこも痛くない体になりた～～～い。
ストレスをぶつけるかのように、ガッツリしたパンが焼きたくて。
昨夜焼き上げたパンは・・・
「ホシノ天然酵母のルヴァン・レザン」
増沢恵子さんのレシピです。
彼女のレシピは、水分がとっても少ないの。
天然酵母でもふわふわなパンや
水分たっぷりなハード系パンも焼きますが
こういうギュギュギュ・・・・っとしたパンは
酵母とお粉の旨みが凝縮されているようで
ほんとうに美味しい・・・
寄りの画像で、ギュギュギュ感を・・・
高温で焼きこまれた力強いクラスト。
旨味がたっぷり詰まったクラム。
1個でお腹いっぱいになります。
といいつつ、2個一気食いしちゃいましたが(笑)
あーーー
運動しなきゃヤバイって～～～