悩めるアウトロー社長ライダー! -132ページ目

悩めるアウトロー社長ライダー!

知恵と知識の一つ一つを「点」とするなら、それらを繋げれば「線」となり、「線」を繋げれば「網の目」、果ては「面」になる。そうすれば問題や大切な事を受け取れる。 ~と信じて日々苦悩し勉強する元バックパッカー


顧問の一人が亡くなりました。


私も(今より)若いときに、書類を見ていただいたり、時に指摘を!時にお墨付きをいただいたりと、大変勉強させていただきました。


仕事バカで、仕事をしていて食べるのを忘れるほどの方でした。 (←ここは自分と似ていると思った)


そして、葬儀の席で皆さんに深く慕われていたことを再認識しました。 (←ここは自分と似ていないと思った)


この方もやはりサムライ魂を持った 「仕事の筋」 や 「信念」 を持った方だということがハッキリと分かりました。 (←ここは自分もそうありたい・・・)


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ここ数年で自分の身の回りも変わり、仕事も、私事も、色んなことがありました。


いえ、その発端、、、、いや、原因は全て自分だと思います。


「すべての選択の結果が今」 だから。



時に勘違いで変な判断をしたり、人を傷付けたりもしました。


その罪は背負わなければいけないと思いながらも、生きているだけで罪というものは増えていくようです。


何故、自分の話に??


そうです、こんな諸先輩方に比べて自分の情けなさを感じてしまうのです。


日々精進とはいったものの、 「精進する信念が足りない自分」 というところです。


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最後にその方の言葉を紹介しましょう・・・・


「無関心でなく無干渉であれ」 (←これ結構深い言葉ですよ)


「やらない後悔より、やって後悔の方がいい」







私が世界一ウマいと思うお好み焼き屋がコチラのロペズ


広島で一番ウマい広島風お好み焼き屋ならば、世界一のお好み焼き屋と言ってもいいでしょ?

だから、世界一。



で、こちらのオーナーシェフ?は、グアテマラ人。


結構行きにくい場所にありながら、お客様はイッパイ。

だって美味しいんだもの。


そばはパリッとして、黄身がダブルの玉子は半熟スタイル。

ムッチャ旨い!!

広島に来られた際には、是非!!


悩めるアウトロー社長ライダー!

実は、、、、、、何年も通っているせいか、彼とは友人です。

グアテマラに行ってた自分と広島でお好み焼きを焼くグアテマラ人・・・・・


いや、友人だからおススメしているのではありません。


彼は職人気質の料理人です。

元々、アメリカで料理人をしていたこともあってか、お好み焼きに限らず料理全般に造詣が深い。


そしてそれだけに料理に対するコダワリもスゴイし、同じ材料を使っている他店と比べても美味しいのです。

これは食べてみないと分からないことですけどね。。。。




ロペズ (LOPEZ)

082-232-5277
広島県広島市西区楠木町1-7-13
JR横川駅から徒歩5分

営業時間
【月・水・木】
16:30~23:00(L.O.22:30)
【火・金】
11:30~14:00(L.O.13:45)
16:30~23:00(L.O.22:30)

定休日 土曜・日曜




余談ですが、スペイン語では、「Z」はズでなく、スで発音するから、「ロペス」でいいと思うんだけど、「ロペズ」になってるんだよね。。。。。どっちが正解なんだろ?



焼肉といえば・・・・


私の場合は、広島は五日市にある 「焼肉上海」 さんです。

ヨソにも行くけどね。


こちらのお店・・・・なぜか、焼肉自体が美味しい。


焼肉屋さんの違いって何ナンだろうね?



最近は、こちらのお店でカレーを食す!!


この店の食にこだわる男が精魂込めて作り上げた黒いカレー。


彼はまだ若いのですが、食に対するコダワリは素晴らしい。

と、いうか食との接し方、お客様との接し方もイイ。(上から目線でスミマセン)


これは本当に旨い!



悩めるアウトロー社長ライダー!


ちなみに・・・最近、開発?された新メニューの牛スジ煮込みも絶品でした。


場所はちょこっと分かりにくいですが、おススメのお店です。



焼肉 上海


731-5127 広島市佐伯区五日市4-18-7 中央コーポ1階

082-923-0404


11:30~22:30 (ラストオーダー 22:00)

火曜日定休



ある仕事でちょいとトラブルがありました。


こちらの落ち度はないのですが、いわゆる 「仕事の筋」 に関することで関係した2社間の出来事でした。


どちらの言い分もソレナリに正しいというか、経緯にはちょこっとどこかに嘘が入っているようですが、「どちらが正しいか?」の見方では結論は出にくい出来事です。




B社は後から参入したけどキチッと法的にもスムースにやってきた。


A社は前々から動いていて、結果は出せなかったけど確かに動いていた。


ある日、A社とB社が同じ会社に営業に行きました。


B社は既に捺印をもらった。

A社はそれを知って、B社の価格よりも低い提示をした。


・・・・・分かりにくいと思いますけど、 「法的な部分」 と、「関わった人の面子や心情的な部分」 が絡むと非常に難しいことが起こってくる。


ビジネスの場では裁判になったとき!まで想定するから、法的にどうか?が大事ですが、心情的な部分を無視すると全てがひっくり返ることも起こりうる。




ただ・・・・・・・・・・成果がないのに金を貰おう!とか、このケースレベルの他人(社)の邪魔してでも自分の利を追うという姿には、ある意味 「逞しさ≒図々しさ」 や 「お金が絡むときの人の心情」 を感じてしまいました。



今更?甘い?でも、自分は自分の 「仕事の筋」 というものはシッカリと持っておかなきゃね。



※ 自分の仕事の筋は、自分のモノサシですから他人からみたらどうか知らんけど





またもや!ですが、いつもの元禄そばさんで三品そばを食しました。


そばって時々食べたくなるのですが、広島では関東ほど店が多くないですし、身近だし、味もいいしで結局、またココです。


悩めるアウトロー社長ライダー!


美味しそうでしょ。


これが 「三品そば」 じゃ。




元禄そば
730-0031

広島県広島市中区紙屋町2-2-7 6F 

(ケンタッキーが1階に入ってるビル)