自分が飲食店ならば、他店の動向や売上、客足、仕入先、スタッフ数、スタッフの応対等が気になるでしょう。
似たような店舗なら、なおのこと気になるでしょう。
その興味って仕事に活きると思いません？
興味が出たら、知りたくなり、動き始めると思いますが、
第一段階で、自分のトコの売上や仕入、商品、売れ行きなどに興味が出て、知り、分析し・・・
第二段階で、他店のことが知りたくなり・・・・（だって自分のところと比較できないもんね）
第三段階で、その他のこと、同業界、隣接業界が気になり・・・・・
（コラボだったり、その手法を取り入れたり応用に繋がるから）
という流れになると思う。（分ける必要はないんだけど）
仕事に対して興味ってどのくらいあるでしょう？
で、あなたは何かの仕事をしているでしょうけど、
その仕事（担当とかさ）で、何段階目にいます？
私の身近な団体では、第一段階すら怪しいのに、動き回って 「仕事をしているつもり」 ばかりが大きくなっている印象があります。
第一段階なんてさ、新入社員でも知ってますぜ。
しかも、数字見たり、知ったり・・・・これはただの分析の最初の段階であって、仕事と呼べるレベルじゃない。
仕事に取り掛かるための、”前準備レベル”です。
さ、仕事をしている 「つもり」 じゃなくって、しっかり仕事しましょう。
※ 仮に仕事に興味ナシだったならば・・・・これは仕事自体を辞めた方が周りのためでもあり、会社のためでもあり、あなたのためでもあります。