10月16日の記事にも書いた広島市西区鈴が台にあるフレスコさん。
フレスコ？
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前菜は、前日のものとは違う。
ミニスープはありがたく、そして一品一品の味に独立感あり。
（つまり、似たような味でなく、ちゃんと各々に別の人が作ったかのような独立した味付けがされている）
今回はパスタでなく、きのこのリゾットで。
こりゃ、真似せねば。
恐らく、トリュフのオリーブオイルを使用してらっしゃるとみた。
昨日は魚料理だったので、今回は肉料理。
そしてデザート。
当然、コーヒー付き。
マロンクリーム＆マスカルポーネの合わせ技にはヤラレタ。ウマい。
美味しい＝幸せ
そして、美味しいを撮影。
先日購入したカメラ大活躍です。
立体的な盛り付けは撮影のし甲斐があるというもの。
また食べにいくぞ！！