蛸?6月に 「元祖たこ料理 保乃屋」というところに行ってきました。 昭和21年創業で、この辺りでは老舗中の老舗。 んで、結構取材もあるらしく、知名度も高い・・・・・・・・けど、田舎な雰囲気です。 そちらで色んなモノを食しましたが、タコに白子があるとは知らなかった。 これは酢の物。(食べかけ失礼) つぶつぶはタコの卵らしい。 から揚げはアッサリ。 で、何でか知らないけど柔らかい。 タコって火を通すと固くなるイメージだったけど、刺身も柔らかかったです。 タコずくし。 また食べにこよう! いいね、児島。 いいね、下津井。