蛸? | 悩めるアウトロー社長ライダー!

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知恵と知識の一つ一つを「点」とするなら、それらを繋げれば「線」となり、「線」を繋げれば「網の目」、果ては「面」になる。そうすれば問題や大切な事を受け取れる。 ~と信じて日々苦悩し勉強する元バックパッカー

6月に 「元祖たこ料理 保乃屋」というところに行ってきました。

昭和21年創業で、この辺りでは老舗中の老舗。

んで、結構取材もあるらしく、知名度も高い・・・・・・・・けど、田舎な雰囲気です。


そちらで色んなモノを食しましたが、タコに白子があるとは知らなかった。


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これは酢の物。(食べかけ失礼)

つぶつぶはタコの卵らしい。

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から揚げはアッサリ。

で、何でか知らないけど柔らかい。
タコって火を通すと固くなるイメージだったけど、刺身も柔らかかったです。

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タコずくし。

また食べにこよう!
いいね、児島。
いいね、下津井。