実は・・・ワタシ、酒をほとんど飲みません。
酔うのが嫌いです。
今も自宅の冷蔵庫に何故かビールがありますが、数ヶ月そのまんま。
が、しかし、海外に行くと車・バイクにも乗らないし色んな味を知りたい欲求から少しは嗜みます。
画像はペルーのクスコ近郊で馬に乗って色々見て回ったときに寄った茶屋で飲んだ酒。
チチャモラーダ！！！！
紫トウモロコシを発酵させて作ります。
ちなみに、街で飲むチチャはアルコールがないことが多い。
味は・・・・あんまり美味しくないっす。
でも、アンデスの恵み！チチャの歴史は長く、そして重要だったのです。